Låt er väl smaka av årets hemlagade julbord (vissa avvikelser kan förekomma).

Veganska köttbullar och prinskorv finns att tillgå vid förbeställning.
Allergener är utmärkta med L för laktos, G för gluten, Ä för ägg, N för nötter och S för senap.

Smaklig spis!

Fisk

Inlagd sill

Senapssill S

Västerbottensill L

Auberginesill

Matjessill på svamp

Ägghalvor med löjrom Ä, L

Ägghalvor med räkor och majonnäs Ä, S

Zinkens rökta lax

Inkokt lax

Gravad lax

Rödbets- och pepparrotsgravad lax

Chark

Julskinka G, Ä, S

Alspånsrökt kalkonbröst

Viltkorv

Kalixkorv

Oxbringa

Leverpastej L

Rökt lammfiol

Griljerad rotselleri G, S

Varmt

Köttbullar G, L, Ä, S

Prinskorv

Revbenspjäll S

Rotfruktsgratäng G

Stuvad grönkål L, G

Äppelmustsbrässerad brysselkål S

Tillbehör

Gräddfil L

Syrad rödlök

Gräslök

Hovmästarsås S

Dillmajonäs Ä, S

Pepparrots crème L

Kokt potatis

Söt stark senap, skånsk senap S

Äppelmos

Picklad blomkål S

Cornichonger S

Pepparrot

Rödbetssallad Ä, S

Tomat- och löksallad

Cumberlandsås S

Sallad med betor, svamp och chevré L

Cheddar L

Brie L

Tallegio L

Hembakt bröd G

Julvört, julknäcke, tunnbröd G, L

Sött

Chokladkaka G, Ä

Vispad grädde L

Vit Chokladmousse med granatäpple L

Zinkens ris á la malta i glas L, N

Äppelkaka i glas N, G

Fruktsallad

Mintkyssar

Tomteskum

Knäck

Meny
Kontakt 08-616 81 10 mail@zinkensdamm.com