Vi jobbar så långt som möjligt med svenska råvaror och tänker alltid hållbarhet i all vår matlagning. För de yngre gästerna finns speciell barnmeny.
Forellrom, dill, smörstekt brioche
aioli, parmesan, hyvlad sparris, hasselnötter
syrad gurka, smetana, pocherat ägg
Kyckling, bacon, curry
Räksmörgås på vårat sätt med dill- och chiliaioli, picklade rödbetor och ägg
Sötpotatis, pommes, chimmichurri, bryntsmöraioli
Sandefjordsås, forellrom, färskpotatis, sparris
Blomkålspuré, sötpotatis, vårlöksemulsion, picklade grönsaker
Hamburgare, färskost, jalapeño, hembakat bröd, pommes
Cheddar, karamelliserad lök, coleslaw, hembakat bröd, pommes
Kyckling, bacon, parmesan, krutonger
serveras med lingon, pressgurka och potatispuré
kanderade jordnötter, vaniljglass
Fråga personalen om dagens smak
We use cookies and collect other personal information on our website. To see how, why and what please read our Online Privacy Policy. By continuing using our site, you are accepting our Online Privacy Policy.