zinkensdamm.com
Torsk
Start / Restaurang / Våra menyer / Kvällsmeny

Kvällsmeny

 

Vi jobbar så långt som möjligt med svenska råvaror och tänker alltid hållbarhet i all vår matlagning. För de yngre gästerna finns speciell barnmeny.

Förrätter och mellanrätter

Carpaccio

Västerbottensost, brynt smöraioli, jordärskocka

 

145 kr

Toast Skagen

löjrom, dill, smörstekt brioche

 

145 kr

Inkokt bakat päron

Ädelost, kavring, kanderad mandel, krasse

125 kr

Club sandwich

Kyckling, bacon, curry

175 kr

Zinkens Räksmörgås

Räksmörgås på vårat sätt med dill- och chiliaioli, picklade rödbetor och ägg

195 kr

Varmrätter

Steak Minute

pommes frites, bearnaise, tomatsallad

 

275 kr

Vår egen Agnolotti

tryffel, spenat, tomater, pumpa, pecorini, brynt smör

195 kr

Halstrad Hälleflundra

Smörsås på veteöl, blomkålspuré, jordärtskocka, grillad citron, koriander

265 kr

Djävulens avokado

Hamburgare, färskost, jalapeño, hembakat bröd, pommes

225 kr

Ostburgaren

Cheddar, karamelliserad lök, coleslaw, hembakat bröd, pommes

215 kr

Caesarsallad

Kyckling, bacon, parmesan, krutonger

195 kr

Avocado, ägg och bacon sallad

175 kr

Zinkens Kalvköttbullar

serveras med lingon, pressgurka och potatispuré

205 kr

Efterrätter

Pavlova

mandarincurd, coulis på björnbär och granatäpple, vispgrädde

115 kr

Husets sorbet

Fråga personalen om dagens smak

55 kr

We use cookies and collect other personal information on our website. To see how, why and what please read our Online Privacy Policy. By continuing using our site, you are accepting our Online Privacy Policy.

Meny
Kontakt 08-616 81 10 mail@zinkensdamm.com