Vi jobbar så långt som möjligt med svenska råvaror och tänker alltid hållbarhet i all vår matlagning. För de yngre gästerna finns speciell barnmeny.
Med gruyère- och jordärtskockscrème
Kräftstjärtar, västerbottensost
Kyckling, bacon, curry
Dill-och chili aioli, västerbottensost
Lingon, pressgurka och potatispuré
Tomatsallad, pommes, jordärtskocka och bearnaise
Räkor, musslor, bläckfisk, dagensfisk
Rouille och kokt potatis
Purjolök, tomat, smör, parmesan
Färskost, jalapeño, hembakat bröd och pommes
Karamelliserad lök, coleslaw, hembakat bröd och pommes
Mascarpone, apelsin, pekannötter
Maränger, vitchoklad, jordgubbar
We use cookies and collect other personal information on our website. To see how, why and what please read our Online Privacy Policy. By continuing using our site, you are accepting our Online Privacy Policy.